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优质组织蛋白

      组织蛋白也就是俗话说的人造肉。 是以含蛋白物质为主要原料,通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料。一般为干物质,原料多用大豆加工产品,如脱脂大豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等。形状有粒状、柱状、块状等。使用时需要复水,即用水将浸泡后使用。

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发布时间:2014-1-18 0:00:00
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